吃到自己破产!篇十三:来广州旅行必吃老字号甜品店—芬芳甜品

一、序

继续更新广州甜品店专题,让来广州玩的朋友试下这里的甜品店。之前的文章已更新完三篇,下面也还有其他的原创,如果还没看过的朋友可点如下链接进去,谢谢!觉得有用的记得打赏、点赞、评论、收藏一条龙服务,谢谢!

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吃前先和大家科普下这家甜品店吧(选自百科)。芬芳甜品店是广州老字号甜品店。店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”,香甜软糯,甜而不腻。另外店里的煎饺也是出了名的外面香脆里面多汁。芒果西米露西柚粒酸酸甜甜,加上冰冻的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合软滑的西米露,吃后暑气全消,心情舒爽。

这甜品店有几家分店:

芬芳甜品(同福路店):同福东路619号(市二宫对面)

芬芳甜品(东华东店):东华东路696号

芬芳甜品(体育东横街店):体育东横街6号之四(体育东市场旁)

芬芳甜品(东风西路店) :东风西路126号

芬芳甜品(东湖西店):东湖西路50号B1楼05铺

而这一次选择的的是同福路店。

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二、环境与服务

传统甜品店的门店基本上都是比较的小的,所以其环境也是比较的简陋,有时人多时你就餐都会没有位置。服务就一般般吧,买单等甜品上来就行了。

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三、甜品体验

点甜品可看墙上贴着的菜单或者纸质菜单看下。

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1、红豆双皮奶

价格:13元

推荐星级:★★★

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。这个以顺德大良的比较的好吃,哪家好吃可看我17年的原创小分队顺德之行有介绍。而红豆是以普通牛奶为原料做成的双皮奶撒上煮熟的红豆而成。

这里的红豆双皮奶味道不太行,入口时双皮奶不够的嫩滑,比较的粗糙。红豆还是比较的软糯,但双皮奶不行就造成其总体口感不好了,所以只能打三星!

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2、香草绿豆沙

价格:9元

推荐星级:★★★★

香草绿豆沙是一道以绿豆、大米、黄糖。香草(臭草)等为主要食材制作的甜品.有热和冷可选择。其有既有清热解毒, 又不会太过寒凉伤胃. 特别适合: 肝火盛, 口舌生疮, 舌红苔黄之人群。

其做法为,:1,将绿豆,大米洗净后, 放入瓦锅中加水大半锅,加盖烧开. 2, 烧开后, 放入生姜果皮, 煮沸到绿豆熟烂, 期间要间断地用匀子搅匀, 以免粘底. 3, 绿豆开始熟烂后加入香草及黄糖.不断搅拌. 4, 15分钟后, 即可食用。

这绿豆沙有点偏黄,应该是黄糖所导致的。绿豆已经煮得很烂了,可闻到一点点的香草(臭草)味,入口时豆沙软绵,糖水又不会太甜,所以还不错,四星吧。夏天还是吃冷的比较消暑!

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3、香煎鲜肉韭菜饺

价格:13元(10个)

推荐星级:★★★★

这里除了糖不甩,应该是最多人点的一个菜了。其主要由半肥猪肉,韭菜,饺子皮,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,酱油,薄面粉水等做成。

剪饺底部呈金黄色,可以闻到阵阵的香味。13元有10个份量还是比较的足的,入口时上面的皮薄非常的嫩而下面的皮就非常香脆,肉馅的肉也是比较多和饱满,比韭菜多,咬一口还带一点点的肉汁,又不会太咸,所以这个还是不错的,有四星,推荐!

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四、总结

环境:★★★

服务:★★★★

价格:★★★★

口味:★★★★

推荐星级:★★★★

总的来说,芬芳甜品还是可以过试下的。这里主要两个比较多人吃,糖不甩和煎饺。老字号,甜品出品不会太差,分店也比较的多。好了,到这里本篇探店就结束了,各网友对广州有推荐的甜品店欢迎在下面评论推荐下,下次我去试下。请大家多多讨论、点赞、打赏和收藏,谢谢!那么,我们就在下一篇见了!

END!

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