年后这菜端上桌比大鱼大肉还抢手,好吃不长肉,还清理肠道垃圾!

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说起魔芋,大家一定都很熟悉,它低热量,低蛋白质,高纤维,可以促进胃肠蠕动,能排毒,更重要的是它含有葡甘露聚糖的成分,所以可以使胆固醇含量减少,还能减轻动脉硬化,高血压,高血脂的症状。

芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。

今天这道麦芹炒魔芋是很简单的一道菜,很多人喜欢吃这道菜,是下酒的好菜,喜欢的可以试试。

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食材:魔芋一块、麦芹一把、蒜瓣2粒、剁椒一勺,盐少量、生抽1勺,白糖半勺。

做法:

1、食材洗净备好。

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2、魔芋用清水冲洗切长条,麦芹切段,蒜粒用刀拍碎。

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3、锅水烧开,将冲切好的魔芋放进热水里煮3-5分钟。

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4、捞出控水。

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5、另起锅,放适量的油将蒜瓣和剁椒爆香。

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6、然后下控水后的魔芋,翻炒均匀。

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7、放入切好的香芹段翻炒均匀。

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8、放少量盐,1勺生抽和半勺白糖,大火翻炒至魔芋入味即可出锅。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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