紫薯糯米饼这样做真的很诱人,不用过油炸,香甜软糯吃不够

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紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

今天阿飞就分享一个紫薯糯米饼的做法,做法非常的简单,一看就会。话不多说,我们开始操作!

紫薯糯米饼这样做真的很诱人,不用过油炸,香甜软糯吃不够

首先,我们准备紫薯一个,切成块,放在锅上蒸熟。

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蒸熟以后盛出放在小盆中,加入10克的白糖,用勺子按压成紫薯泥。

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另取一个小盆,放入糯米粉200克, 白糖10克,慢慢的加入温水,先用筷子搅拌成面絮,再和成面团。

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揪下一个糯米剂子 在手中团一团,手里可以沾上一点植物油防止面粘到手上,按成一个片,包上紫薯泥 。

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然后封口,封住口以后,再按压成一个小糯米饼,两面粘上芝麻。

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全部做好以后,取出电饼铛通电加热,刷上一层植物油 锅热以后,放上糯米饼 一面煎黄 ,翻过来煎另一面,来回多翻几次。

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两面都煎至金黄,熟了以后,就可以起锅装盘食用了。真正的香糯软甜的家常小甜点,美得很,还等什么,赶快回家准备食材做起来吧!

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我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。

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